便利店造血能力不足，六成净利润率不到2%，倒闭4家资本还在涌入

罗森中国董事副总裁张晟曾告诉AI财经社，由于地形关系，罗森等便利店一直迟迟未进入南京。上海与南京之间相隔300公里，而罗森最远的物流配送距离是200公里，且未在南京附近设立仓储中心，盲目开店只会造成到店的鲜食产品过期或即将过期。

和当地零售巨头的合作则可以省去拿店成本、部分物流成本以及供应链、鲜食厂成本。这些成本占据着便利店运营成本的大头。

“一个真正的鲜食厂，起码要投资上亿才行。”张利说。见福便利店由福建起家，以厦门、福州等二三线城市为主。12年间，见福便利店门店数量共计有一千多家。

相比于资本入驻后一些便利店的狂飙猛进，见福便利店的开店速度并不快。但张利觉得这速度符合自己的规划。今年4月，红杉资本投了约2.4亿资金给见福。融资完毕后，张利并没有拿去开店，而是把所有资金都投入到鲜食厂的建设中。

“拿钱可以，拿了钱干嘛才是最重要的。是兵马未动，粮草先行，还是漫山遍野都是兵，到了再去找粮草，这是两种不同的企业策略。”张利说。

宋迎春则将两笔融资资金分别用于鲜食工厂的建设和后端云平台系统，后者是在数据分析、科技迭代的基础上升级系统的敏捷性和智能化。如果云平台系统改善完毕，宋迎春预计门店操作流程将提高三倍。

虽然倒闭的企业给便利店行业浇了一盆冷水，但目前依然有资本在押注便利店赛道。11月2日，好邻居宣布获得数千万美元融资，估值达2亿美元，投资方为旷视科技，后者投资好邻居是为了智慧零售。10月30日，创新工场则给中商便利注资了六千万元。

对于为何看中便利店赛道？创新工场投资总监周家骏表示，相比于其他零售业态，过去几年中，便利店的增速最高，并且当下年轻群体的消费行为正在发生结构性转变，会进一步释放对便利店业态的需求。另外，便利店还有一个规模化的魅力，如果能将营收做到百亿元，净利润也是过亿量级的生意，会有相对应的估值。

他认为，便利店想要盈利并不难，日本便利店的净利润也在3%到5%之间，但能赚钱。而中国很多本土便利店不赚钱是因为成本控制的不好，总有一项成本特别高，最终表现出来的就是亏损。

中商便利对未来的发展显得很自信。中央商场执行总裁刘梦婕告诉AI财经社，便利店是一个精细化管理的行业，未来他们会更加注重商品力、运营力和精细化管理，在规模发展和单店运营质量之间做好平衡。

王洪涛对两家便利店获得融资并没有表现出盲目的高兴，他提醒便利店创业者，融资时需要考虑到资本除了给予企业资金之外，还有什么？“这些问题都要想清楚，想明白。资本是锦上添花，绝非雪中送炭。”

“便利店行业发展了十多年，今天终于走上正轨。资本变得理智，投机跟风的人退出，我觉得这是好事。”宋迎春说。在一个尚未真正成熟的市场，一些资本的离场很自然，真正看懂的资本会留下，而行业也只有在恢复理性后，才能有更长远的健康发展。

（编辑：上饶站长网）

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